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彩色陶瓷碗别放消毒柜

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  • 发布时间:2019-03-25 18:31:10
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有些颜色鲜艳的陶瓷碗碟,其釉质、颜料里含有铅、镉等重金属。平时这些物质是较稳定的,但遇到高温就容易析出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。用这些经常被放进消毒柜的彩色瓷器放置食品,会使食品受到不同程度污染。而且,搪瓷制品表面的珐琅在高温下会逐渐分解,对人体健康不利。所以,陶瓷和搪瓷碗碟都尽量别用消毒柜消毒。

 一闻二看巧选鸡肝

  闻气味:新鲜鸡肝会散发扑鼻的肉香,变质的会有腥臭等异味。

  看外形:新鲜的是自然充满弹性,陈的是失去水分后,边角干燥。

  看颜色:新鲜的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色,都属于正常;黑色要么不是新鲜的,要么就是酱腌的;鲜红色是加了色素吸引顾客的。颜色越本色越放心。